Валентин Димов е  роден на 12 март, 1989 г. в град София. Състезател е на Тенис клуб „НСА“. Негов треньор е баща му Иван Димов, преподавател по тенис в НСА. Започва да тренира тенис на 7 години. Най доброто му класиране в световната ранглиста при юношите е №67 на 1 януари 2007 г.

През 2008 г. печели турнира „Сарженор Къп“ в София, като на финала побеждава Тихомир Грозданов.

През 2009 г. постига най-големия успех в кариерата си на сингъл, побеждавайки на финала на турнир от серията "Фючърс" в Ямбол румънеца Каталин-Йонут Гард.


През 2010 г. става отново шампион на първенството на България в зала, побеждавайки на финала Петър Трендафилов с 6-4 6-3.

В световната ранглиста е достигал максимум 621-о място.

Обновено на 27.12.2010 година.